FLORES DE DIENTE DE LEÓN / AMARGÓN
Taraxacum officinale Weber
FLORES –
Hierba siempreverde.
RAÍZ subterránea vertical, cónica, larga y muy ramificada, de sabor agridulce.
HOJAS de sabor amargo, que salen de la raíz en roseta, de márgenes profundamente dentados, de tamaño muy variable, de unos 5 – 30 cm de largo por 1 – 5 cm de ancho.
FLORES solitarias con tallo igual o algo más largos que las hojas, amarillas, hermafroditas. Fruto cilíndrico y seco.
USOS TRADICIONALES
En trastornos de las vías biliares y padecimientos hepáticos, digestiones difíciles de tipo crónico
(dispepsia), pérdida del apetito; diurético; reumatismo.
INFUSIÓN: se prepara con 1 cucharada de hojas para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces al día. Para las raíces hacer una decocción, hirviendo 1 cucharada por 10 minutos.
EFECTOS: Diurético estimulante del apetito, digestivo.
PRECAUCIONES: No administrar en caso de obstrucción de la vía biliar (ictericia).
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico,
Evite su preparación en utensilios de aluminio.
VILANOS DIENTE DE LEÓN PARTIENDO A GERMINAR
Taraxacum officinale Weber
La Vega de Pupuya
Foto – FLORES –
DIENTE DE LEÓN es la única flor que representa los 3 cuerpos celestiales del sol, la luna y las estrellas.
La flor amarilla se asemeja al sol, la bola de puff se asemeja a la luna y las semillas dispersas se parecen a las estrellas.
La flor de diente de león se abre para saludar la mañana y se cierra por la tarde para ir a dormir.
Cada parte del diente de león es útil: raíz, hojas, flor. Puede usarse para comida, medicina y tinte para colorear.
QUINTRAL DE MAQUI – La Vega de Pupuya
Tristerix tetrandrus Mart.
Plantas parásitas chilenas que nacen en troncos y ramas de árboles y arbustos, a partir de semillas de quintrales depositadas por aves en sus ramas.
USOS TRADICIONALES:
Úlceras estomacales; colesterol alto; trastornos nerviosos.
INFUSIÓN: se prepara con 1 cucharada de vegetal fresco para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces en el día.
COCIMIENTO: Para bajar el colesterol se usa en decocción de 1 cucharada del vegetal en 1 litro de agua hasta que hierva 10 minutos: dejar enfriar y beber la misma dosis que con la infusión.
Efectos: anti-inflamatorio, cicatrizante, hemostático1, hipolipemiante2, sedante3,
PRECAUCIONES: Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad.
Evite su preparación en utensilios de aluminio.
Otros antecedentes: su uso está avalado sólo por la tradición.
HOJAS DE MAQUI
Aristotelia chilensis
Hojas – Frutos.
Foto – HOJAS –
USOS TRADICIONALES
a) uso interno: diarreas, disenterías (trastorno infeccioso con diarrea sanguinolenta) y empacho (diarrea con decaimiento, fiebre y depresión del glóbulo ocular).
INFUSIÓN: se prepara con 1 cucharadita de hojas secas trituradas, ó 2 hojas frescas, ó 1 cucharada de frutos, para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 a 4 veces al día.
USO EXTERNO: dolor de garganta, inflamación de las amígdalas, úlceras de la boca.
Se hacen gargarismo con la misma infusión. Las heridas se lavan con la infusión de hojas frescas. En dolores de espalda se usan hojas frescas machacadas, aplicadas como cataplasma.
EFECTOS: Analgésico, antiespasmódico, antiséptico, astringente, anti-inflamatorio.
PRECAUCIONES: estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su
preparación en utensilios de aluminio.
FRONDA DE COCHAYUYO / ulte, cochahuasca
Durvillea Antarctica
LIBANDO FLOR DE AJO CHILOTE (Allium ampeloprasum)
ABEJA (Apis mellifera) Y ABEJORRO (Bombus terrestris)
(C) Salvador Pérez 2016
QUINTRAL DE MAQUI – La Vega de Pupuya
(Tristerix tetrandrus Mart)
AJO / FLOR DE AJO
Allium ampeloprasum
Ajo puerro
La reproducción de ajos por medio de semillas permite descubrir nuevas especies.
En cambio el cultivo tradicional del ajo se realiza mediante clonación de sus dientes.
PROPIEDADES
Antibióticas y antisépticas.
Reducen la presión arterial, dilatan los vasos sanguíneos y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
USO CULINARIO
Las flores u otras partes frescas tal cual o en ensaladas.
ADVERTENCIAS
Como los ajos silvestres bajan la presión, tienen que ir con cuidado aquellas personas que sufren de presión baja.
Foto: FLOR DE AJO La Vega de Pupuya © Salvador Pérez 2016 — en Comuna de Navidad.
DIENTE DE LEÓN / AMARGÓN
(Taraxacum officinale Weber)
La Vega de Pupuya
VILANO y CAPULLO
COCHAYUYO / ulte, cochahuasca
Durvillea Antarctica
Foto – DISCO RAÍZ (cepa) – TALLOS
La Boca (Área de manejo)
PROPIEDADES
USO INTERNO: obesidad, colesterol alto, hipotiroidismo, hígado graso, hipertensión, diabetes mellitus.
MACERADO se prepara dejando una cucharada de la planta seca y triturada en agua toda la noche: beber 1 taza en ayunas.
USO EXTERNO: elimina tumores escrofulosos (tumores blandos no cancerosos).
CATAPLASMA, sancochando una cucharada de planta seca y triturada en una taza de agua caliente, que después se machaca en un mortero.
GUISO (en ensalada u otro plato caliente) ayuda a combatir la obesidad por su alto aporte de fibra soluble e insoluble.
EFECTOS: depurativo, hipolipemiante, tónico tiroideo.
PRECAUCIONES: en caso de hipertiroidismo limitar su ingesta.
Evite su preparación en utensilios de aluminio.
COCHAYUYO / Ulte, Cochahuasca
Durvillea Antarctica
Foto – HOJAS –
La Boca (Área de manejo)
PROPIEDADES :
El uso más importante del cochayuyo sigue siendo el comestible,pues su alto contenido de ácido algínico lo hace una muy buena fuente de fibra dietética.
Sobre este aspecto varios trabajos señalan la buena digestibilidad de sus componentes y la utilidad del
tipo de compuestos que lo integran, entre ellos las fibras, solubles e insolubles, que pueden constituirse en un buen aporte de fibra dietética para regímenes bajos en grasas y con un buen patrón de nutrientes, necesarios en el manejo de patologías cardiovasculares (arterioesclerosis,
hipertensión), hepáticas (hígado graso), envejecimiento prematuro, metabólicas (diabetes, obesidad), etc.
En las últimas décadas se han buscado otros usos para esta alga, como fertilizante.
Recientemente se han puesto a la venta diversos preparados homeopáticos que incluyen
cochayuyo en su composición, los que destacan el buen aporte de yodo que éste proporciona.
Ver otras características en foto precedente
PLANTAS medicinales Aromáticas y de uso Gastronómico de La Comuna de Navidad
PROYECTO LA PICADA La Vega de Pupuya
(Base:Hierbas Med.Chile 2010 Fucoa)
103 hierbas medicinales.
Chile. Ministerio de Agricultura. FUCOA
PRIMERA EDICIÓN 2010
Hierbas medicinales / Medicina natural / Medicina ancestral / Flora cultivada
Nuestro país posee una gran cantidad de hierbas medicinales, muchas desconocidas, que crecen en forma natural en nuestros campos, y que desde siempre han sido utilizadas para el tratamiento de algunos síntomas de enfermedades, sobre todo por nuestros pueblos originarios. Lamentablemente, muchas ya se han extinguido; por ignorancia fueron arrancadas, pensando que eran malezas, sin imaginar el potencial sanador que contenían. Queremos salvar las que quedan. El Ministerio de Salud ha dado un gran paso en este sentido al certificar 103 plantas medicinales en el Reglamento del Sistema Nacional de Control de Productos Farmacéuticos de Uso Humano (DS N°3/10), que se enmarcan en la Política Nacional de Medicamentos.
Fuente Libro digital
http://www.fucoa.cl/publicaciones/hierbas_medicinales/
